韩国语学习

在韩菜谱实用篇

酱猪蹄：材料：猪蹄，市场上前后腿只需4000块，如果在地方就更便宜。

1冷水煮，撇去浮沫。2。差不多熟的时候放入调料：酱油，盐，糖，花椒大料葱姜等。

煮到脱骨即可。

泡菜汤：

멸치汤烧开， 放入泡菜，放入调料:다시다,糖。

放入我喜欢的참치（泡菜用），豆腐。

炒멸치

油稍微多放点，放入멸치，我喜欢脆点的，所以多炒一会，放入葱，蒜泥，다시다,糖，香油，芝麻。有时候我放点蜂蜜，有时候放요리당.

(未完...)

高句丽三大历史谜团

　　7月1日下午，正在苏州召开的第28届世界遗产大会，正式确定我国申报的“高句丽王城、王陵和贵族墓葬”为世界文化遗产，列入《世界遗产名录》。从前默默无闻的东北边陲小城集安市和市区内的高句丽文物遗迹突然引起世人瞩目。

　　关于高句丽民族的起源，学术界一直众说纷纭，从两汉到隋唐，高句丽一直隶属于中原王朝。高句丽是我国东北的古代民族，关于其起源，历史学界纷争不断，莫衷一是。

　　有人认为，西周初年，周成王营建洛邑之后召开诸侯大会，参加会议的东北高夷是高句丽族之源。也有学者根据高句丽王族出自北扶余，而将扶余说成是高句丽的族源。还有学者根据先商出自幽燕之地，当大部分商人入主中原之后，余部留在东北，成为东北少数民族的祖先，也就是成了高句丽人之源。无论高句丽出自秽貊、高夷、扶余，还是商人，都是古代东北民族，因此，认为高句丽是东北的古代民族是没有什么问题的。

　　公元前37年，高句丽人在汉中央政权同意的情况下建立高句丽国，成为汉代北方的一个少数民族的地方政权，由玄菟郡来管辖。作为汉朝的地方官，中央通过玄菟郡赐给高句丽王汉官服饰、衣帽和仪仗。高句丽政权经历了两汉、魏晋、南北朝、隋唐，始终是一个地方政权。中原政权更迭，皇帝变换，高句丽诸侯王的地位没有变。高句丽人中一直流传着卵生、鸟图腾的传说，与商周始祖降生说相似。壁画中绘有伏羲、女娲、神农、黄帝和朱雀、玄武、青龙、白虎四神图，使用汉字和汉晋货币。他们身上打着“龙”的印记。

　　高句丽政权曾两次迁都，承载其发展历程的遗迹又保存了多少？

　　一个存在长达七百余年的王朝为何二次迁都，专家们深入研究后发现，第一次迁都的原因是国内城一带山水深险，地宜五谷，又多麋鹿鱼鳖之产，利于百姓生活，同时可以避免战争的威胁。第二次迁都，一方面是地理环境和自然条件的因素，另一方面则是高句丽向南发展的战略使然。

　　高句丽都城地区保存着大量的文物遗迹，特别是集安国内城一带，由于作都城的时间最长，又处在高句丽政权的改革发展时期，遗留下来的文物遗迹最多、最精美、最富特色。此次列入《世界遗产名录》的高句丽王城、王陵和贵族墓葬有43处遗迹，其中集安有42处，桓仁有1处。

　　集安国内城周围现有8000余座高句丽古墓。1961年，国务院将洞沟古墓群公布为第一批全国重点文物保护单位时，有古墓11280多座，其中绝大多数是高句丽墓葬。其中一批大型的方坛阶梯石室墓是高句丽王的陵墓。被称为“东方金字塔”的“将军坟”是长寿王的陵墓，太王陵是好太王的陵墓，千秋墓是故国壤王的陵墓。此外还有一批古墓内绘有彩色壁画，内容有墓主人居家宴饮、出行、礼佛、歌舞、百戏、山林狩猎、攻城、斩俘、战争等生活场景。也有伏羲、女娲、神农、黄帝、四神等神仙传说的图像。

　　盛极一时的高句丽人最终走向何处，高句丽人是朝鲜族的祖先吗？

　　很久以前，民间就流传着唐二主征东或薛仁贵征东的故事。唐二主即唐太宗，薛仁贵则是唐初有名的军事将领。唐太宗为了收复辽东，统一天下，征讨盖苏文弑逆，援救新罗，曾三次出兵征讨高句丽。至唐高宗总章元年公元668年李、薛仁贵等率兵攻下平壤城，俘虏高句丽王高藏，高句丽灭亡。唐在高句丽故地设置9个都督府、42个州、100个县，设安东都护府统辖，以左武卫将军薛仁贵总兵镇之。

　　高句丽在发展时期，扩张到辽河流域，南到朝鲜半岛的汉江。灭国之前户籍为69.75万户，人口近348.5万，其中包括大量的汉人、鲜卑人、契丹人、新罗人、百济人。高句丽族人约17.2万户，86万人左右。这些高句丽人都到哪里去了呢？

　　据史书记载，唐朝曾两次大规模迁徙高句丽贵族及有实力者到长安、江淮一带，共有22万多人；流入新罗地区18万人左右；留在高句丽故地，即今日辽河以东地区近20万人，朝鲜半岛北部约6万人；战争中死亡近20万人。可以说，高句丽人主要进入中原和东北地区，同那里的汉人相融合，少部分留在朝鲜半岛，同那里的居民相融合。

　　至于朝鲜族人，应该是李氏朝鲜建立1392年以后在朝鲜半岛上逐渐形成的。19世纪中叶，一部分人迁入我国东北，成为今日我国的朝鲜族。先秦时期，人们就认识到“君子之泽，五世而斩”。就是说，出了五服，血源关系就淡化到了尽头。公元668年灭亡的高句丽政权，其族人早已融合到中原、东北和朝鲜半岛其他民族之中。高句丽族和今日的朝鲜族是截然不同的。